Májtisztítás
A máj állítólag az emberi test "kémiai laboratóriuma". Minden asszimilált anyag áthalad rajta és feldolgozódik. Funkciója kétségtelenül az egyik legfontosabb, amely segíti az embert az egészségben.

Éppen ezért évente legalább kétszer nagyobb figyelmet kell fordítanunk rá, megérdemelt pihenést biztosítva számára. A tavasz különösen alkalmas az évszakra májtisztítás, mert a hideg hónapokban zsíros és magas kalóriatartalmú ételeket fogyasztottunk, amelyek megnehezítették a munkáját.
Először is fontos, hogy a testét bő vízzel látja el, és a nap első pohárában mindenképpen nyomja meg egy citrom levét. A friss citromlé támogatja a máj működését, és így gyorsabban üríti ki a szervezetből a méreganyagokat.
Egy másik rendkívül fontos szabály, hogy minden nap legalább egy evőkanál hasznos zsírt kell bevenni. Ez lehet olívaolaj, lenmag vagy kenderolaj. Közvetlenül ezután igyon egy kanál citrom- vagy narancslevet. Ez segít elnyomni a gyulladásokat.