Ma Szent.

Az ortodox naptár szerint február első napján Csodamunkás Szent Trifont - a szőlőültetvények őrzőjét - ünnepeljük.
Ki az a Szent Tryphon
Utca. Tryphon gyógyító - mártír, akit 248-ban hitének erejéért és a kereszténységről való lemondás merész megtagadásáért elítéltek és lemészároltak.
Mi a Trifunci
A mai ünnep három egymást követő ünnep kezdetét jelenti, amelyet Trifuntsi népi hagyományai szerint neveztek el: február 1. - Trifonovden, február 2. - Sretenie Gospodne (Petlyovden) és február 3. - Szent Simeon.
Február 1-jén - új stílusban, február 14-én régi stílusban - Bulgária minden részén levágják a szőlőültetvényeket, és külön asztalokat készítenek a szent tiszteletére.
Ezt a napot népiesen Trifon Zarezan-nak, vagyis a szőlőtermesztő napjának hívjuk, és a tavasz eljövetelét megelőző egyik legkedveltebb és legelismertebb ünnepnek tartjuk. Ünnepeljen minden szőlőtermesztőt, vendéglátót és kertészt.