Lusta - Anyától anyáig!

Lusta

Lusta - ez a mai reggeli ezen a lusta "tavaszi" és havas napon "

A recept nagyon hasonlít a Sodeni sirenki-hez, de ma ezekkel a fejlesztésekkel azt gondolom, hogy érdemes külön lenni, mert ugyanúgy kapják meg őket, mint a kedvesek, de felesleges felkelés, gyúrás és várakozás nélkül - ezért hívtam őket Lusta!

Szükséges termékek 4 adag Lazy:

• 2 tojás;
• 1 tk joghurt;
• 1 tk szódabikarbonát;
• aprított sajt - 200 g;
• 4-5 evőkanál. olvasztott vaj vagy olaj;
• 3 teáskanál lisztet vagy szemmel, amíg nem tapad a puha tészta;
• szezám- és mákmagok szórásra;
• 1 tojássárgája kenésre;
• még egy kicsit kemény tehénvaj.

Hogyan készítsük el a Lustyt:

1. Először előmelegítem a sütőt 200 g-ra, és amikor sütni teszem, 180 g-ra csökkentem;
2. A tojásokat drót habverővel felvertem, egy csipet himalája sóval együtt;
3. Hagytam a szódabuborékot a joghurtban;
4. A habos joghurtot összekevertem a felvert tojással és a zsírral - kb. 4 ek olvasztott vajat használtam. Ezután hozzáadtam a felaprított sajtot, és nagyon jól megkevertem.
5. A lisztet fokozatosan kezdtem hozzáadni, előtte szitáltam. Folyamatosan kevertem, és lisztet adtam hozzá, amíg puha, de tapadásmentes tésztát kapunk, mint a fotón, amellyel nyugodtan lehet dolgozni - kb. 3 teáskanál. lisztet, de fokozatosan adagolja, amíg jónak nem tartja, mert a csészék kapacitása más.

---