Lúgos diéta az egészség érdekében

A világ megbolondult az alkáli étrend és annak hatása miatt, hogy fenntartsa az egészséges és harmonikus testet

Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow és Kirsten Dunst a kiegyensúlyozott étrend legnagyobb rajongói és prédikátorai. Az alkalikus étrend gyakorlása - kérdeztük Nadia Petrovát, egy holisztikus táplálkozási szakembert.

Mrs. Petrova, mitől függ a test lúgos-sav egyensúlya?

Ez a mindennapi életünkben elfogyasztott ételektől és italoktól függ. A PH a vizes oldat savasságának vagy lúgosságának mértéke, pH-skálája 1 és 14 között mozog. A 7. fokozat semleges szintnek tekinthető, 7 alatt - savszint, 7 felett - lúgos szint. A tiszta forrásvíz pH-értéke általában közel 7.

Miért olyan fontos az egészségünk szempontjából a pH?

Körülbelül 50 billió sejt van az emberi testben, és egyik sem létezhet víz nélkül. Vérünk 70% víz, izmok - 75%, csontok - 22% stb. Az egészség megőrzése érdekében teste folyamatosan arra törekszik, hogy fenntartsa a lúgos vízszintet a szervezetben, ami nemcsak az ivott vizetől függ, hanem az ételektől és más italoktól is a mindennapi életben. Ha a pH-szint savas lesz, ez általában betegséget jelent, míg a lúgos pH az egészség indikátora. Természetesen senki sem ehet csak lúgos ételeket, de a test egyensúlyának fenntartásához a lúgosnak kell érvényesülnie.

---