Lila zöldségek - gazdag antioxidáns-forrás - Bonduelle
A lila, mint szín, az antocianinokból származik - természetes antioxidáns tulajdonságú színezékek. Ennek a színcsoportnak a legfontosabb hasznos tulajdonságai:
- alacsonyabb vérnyomás
- megakadályozza a cukorbetegség kialakulását
- távolítsa el a szabad gyököket
- megakadályozzák a Parkinson-kórt, az Alzheimer-kórt és számos szklerotizáló betegséget
- javítja a látást
A lila étel tele van antioxidánsokkal. A sejtjeinek jó állapotban tartása érdekében fontos, hogy oxigénnel jól táplálják őket. A szabad gyökök megtámadják és károsíthatják sejtjeinket, és a sérült sejtmembrán nem képes betölteni metabolikus szerepét. Az antioxidánsok elkapják a testből a szabad gyököket, amelyek közvetlenül hozzájárulnak az egészséges sejtekhez, és ezért minden szervünket jó állapotban tartják. Az antocianinok előnyei gyulladáscsökkentő hatással, a vérlemezke-aggregáció gátlásával és a kapilláris erek megerősödésével is társulnak. Nagyon értékesek a szemed védelmében és javításában is. A legújabb tanulmányok azt is kimutatták, hogy a lila gyümölcsök és zöldségek fogyasztása pozitív hatással van az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és a sclerosis multiplex elleni küzdelemre.
Tehát az értékes lila zöldségek:
- lilahagyma
- cékla
- padlizsán
- vörös bab
- vöröskáposzta
Ha meg akarsz tanulni helyesen étkezni és tartósan és hatékonyan fogyni, akkor jó helyre kerültél. Böngésszen az élelmiszer-katalógusunkban, és szerezzen hasznos információkat az étrendről és a táplálkozásról.