Levesgolyók - a Darázs válogatott receptje
A levesgolyók egy klasszikus recept, amely az asztal jelenlétében a vezető helyet foglalja el a bolgár családokban. Bár nincs semmi bonyolult az előkészítésben, a fiatal háziasszonyok számára gyakran ijesztő kihívásnak tűnik.

Alig akad olyan ember, aki ne tudna levesgolyókat készíteni, és bár a receptnek sok változata van, az eredmény mindig finom és teli étel, kicsik és nagyok kedvence.
- A labdákhoz:
- 250 g darált keverék
- 3 evőkanál. rizs
- 1 fehérje
- ízletes
- bors
- A húsleveshez:
- 3-4 krumpli
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 bors
- ½ paradicsom
- 50 g, rizs
- 1 evőkanál. olaj
- Az épületről:
- 4 evőkanál. joghurt
- 1 tojássárgája
- petrezselyem
- Elkészítési idő: 00:10
- Főzési idő: 00:30
- Adagok: 8
Az elkészítés módja