Lekvár 5 perc alatt Menü - a finomabb világért

Eper, cseresznye, cseresznye, kajszibarack és gyümölcs ékszerek gyűjteménye

Megkezdődik a kedvenc házi lekvárok készítésének szezonja. Most mindössze 5 perc alatt csodálatos lekvárot készíthet kedvenc gyümölcseiből, a lekvárok, lekvárok és zselék adalékanyagainak felhasználásával. Dr. Oetker - Gelfix Classic 1: 1, Gelfix Extra 2: 1 és citromsav.

Segítségükkel megőrzi a gyümölcs vitaminjait, színét és formáját.

Ez azért lehetséges, mert a Gelfix a kívánt sűrűség elérése érdekében nem kell sokáig főznie a gyümölcsöt. A gélképződés alapja a természetes termék, a pektin, amelyet minden gyümölcs tartalmaz. Minél éretlenebb a gyümölcs, annál több pektint tartalmaz, és szilárdabb konzisztenciát kapnak a hőkezelés után. A gyümölcs érésével a pektintartalom, illetve a gélképződés sűrűsége csökken.

Itt segítenek Gelfix Classic és Gelfix Extra. Rajtuk keresztül további pektint adnak a jól érett és édes gyümölcsök keverékéhez. A Gelfix képviseli a pektin és a természetes optimális arányát citromsav, amely egy kilogramm gyümölcsből szükséges a lekvár zselésítéséhez szükséges. Amikor a gyümölcsmasszát Gelfix-szel melegítjük, a gyümölcsből és a Gelfix-ből származó pektint összekeverjük a gyümölccsel és hozzáadott cukorral. Így lehűlés után a lekvár elég jól gélesedik. És tudta-e, hogy a pektin csökkenti a "rossz koleszterin" szintjének emelkedését és javítja a vastagbél működését.

---