Lehetséges-e fogyni pektinnel - LuckyFit
Ha legalább egyszer keresett egy hatékony módszert néhány kiló lefogyására, akkor biztosan találkozott különféle fogyókúrás étrendekkel, amelyek pektint tartalmaznak.
Lehetséges a pektinnel történő fogyás? Próbáljuk megérteni!
De előtte… Mi a pektin?
A pektin komplex szénhidrát, növényi rost, amely a legtöbb növény kérgében megtalálható (alma, szilva, citrusfélék). Legmagasabb az almatartalma, ezért szokták emlegetni pektin az almára gondolunk.
Alma pektint otthon is készíthet (egy pillanat alatt megmutatjuk, hogyan), de szinte bármelyik boltban megtalálhatja por vagy pektin tabletta. A pektin fő felhasználása gélképző szerként, sűrítő és élelmiszer-stabilizátor.
Mit csinál fogyás pektinnel lehetséges jellemzői.
A pektin nulla zsír- és kalóriatartalmú, és igen gazdag nátriumban, hasznos szénhidrátok, mangán, réz, cink és étrendi rostok.
A súly befolyásolásának ereje azonban abból a tényből fakad, hogy oldható rost. Az oldható rostok más típusaihoz hasonlóan a pektin is elnyeli a vizet és képződik viszkózus tömeg, amely nem bomlik át a gyomron és a vékonybélen.
Után eléri a vastagbelet, a pektin nedvességet ad a székletnek, teljesen erjed a baktériumok hatása a vastagbélben, és így fenntartja a hasznos baktériumokat, és megtisztítja a beleket a felgyülemlett ürülékmaradványoktól.
A pektin képes az étvágy kontrollálására is.Hogyan történik ez? Amikor bejut a testbe és felszívja a vizet, kitágul és "kitölti" a gyomrot, ami viszont kivált néhány receptort, amelyek jelet adnak az agynak, hogy a gyomrod már tele van. Cserébe az agy aktiválódik a hormonok felszabadulása, amelyek meghosszabbítják a jóllakottság érzését.
A zselés massza A pektin lassítja a gyomor kiürülését is, ami azt jelenti, hogy az ételnek több időre van szüksége ahhoz, hogy elhagyja a gyomrot és újra éhes legyen.
Mivel lassítja az ételek átjutását a gyomorból a belekbe, csökkenti a sebességet is a cukor felszívódik a vérbe. Az állandó vércukorszint fenntartása kétféleképpen segíthet a fogyásban. Amikor a cukorszint alacsonyra csökken, éhesnek érzi magát, és enni szeretne emelje a cukorszintet.
Ha igen a cukorszint túl magas, ez felszabadítja az inzulint, amelynek az a tulajdonsága, hogy megvédi a testet a tárolt égéstől kalória és zsír. A pektinnek köszönhetően a cukorszintet a normál határokon belül tartják, ami azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy elnyeri az ételt, és ennek megfelelően ez pozitívan hat a testsúlyára.