Legyen Keto ünnepnapokon - Keto diéta és hagyományok - Szent Miklós napja

Szent Miklós napja

Már majdnem december van, és ezzel együtt jönnek az ünnepek is. December 6-án a templom megtiszteli Myrai Szent Miklós emlékét, és a népi naptárban az ünnep Szent Miklós napként ismert - az egyik legnagyobb bolgár ünnep. Szent Miklóst, ahogy a szent bolgár nevét viselik, a tengerészek, a halászok és a tenger hatalmas mélységei, valamint a bajba jutott hajótöröttek védőszentjeként tisztelik. Ebben az összefüggésben úgy döntöttünk, hogy megmutatjuk neked, hogy ünnepnapokon Keto lehetsz, anélkül, hogy megfosztanád magad a szokások által igényelt finom ünnepektől. Ezért úgy döntöttünk, hogy elkészítünk egy pontyos keto receptet az ünnep jegyében. Az egyik követelmény az, hogy egyszerűen nem kell kenyérbe sütni a halat, hanem meg kell sütni a liszt elkerülése érdekében.

Hogyan lehet Keto ünnepnapokon?

Nem könnyű kombinálni a hagyományos bolgár vendégeket a ketogén étrenddel. Szerencsére nem lehetetlen! Ha kreatív vagy, szinte bármilyen receptet elkészíthetsz, egyszerűen használva az összetevők megfelelő helyettesítőjét. Megtettük ezt az Ön számára, és Szent Miklós napjára kiválasztottunk egy klasszikus receptet, amelyet élvezhet, mind Ön, mind az egész családja. A recept a töltött pontyokra vonatkozik, és itt olvashatja el, amire szüksége lesz.

Szükséges termékek

• 1 ponty (2-3 kg)
• 1 csokor zellerlevelet
• 10 hagyma
• 1 tk olaj/olívaolaj
• 2-3 db. Sárgarépa (ne vigyük túlzásba a sárgarépával, mert bizonyos mennyiségű cukrot tartalmaznak)
• 5-6 db. paradicsom
• 5-10 gerezd fokhagyma
• 1 tk dió
• 1 csokor petrezselyem
• 1-2 db. citrom
• 1 tk víz
• szol
• bors

---