Lefogy-e desztillált víz ivásával?
Felelős prof. Stefka Petrova, a "24 órás" újság tanácsadója a táplálkozással és a dietetikával kapcsolatban az "Orvos, mondja meg!" Című egészségügyi alkalmazás megkezdése óta. 2001-ben.
A desztillált víz nem tartalmazza az összes ásványi anyagot, amelyet a szokásos ivóvíz tartalmaz. A desztillált víz ivásának hívei azzal érvelnek, hogy nem tartalmaz semmilyen káros anyagot, hasznos a szervezet méregtelenítésében, hatékonyan hozzájárul a fogyáshoz, és hogy a szervezet számára szükséges ásványi anyagok vízen keresztül történő bevitele nem jelenti a teljes mennyiség jelentős részét. ásványi anyagok, amelyeket az ember táplálékból nyer.
Az utóbbi években azonban számos érv szólt a demineralizált víz ivása ellen az egészségre gyakorolt káros hatások adatai alapján.
Az Egészségügyi Világszervezet szakértői elemezték az összes tudományos bizonyítékot, és 2003-ban különjelentést tettek közzé "A demineralizált víz ivásának egészségügyi kockázatai" címmel. A fő következtetések a következők:
1) A desztillált víz ivása megzavarja az elektrolitok (nátrium-, kálium- és klórionok) normális eloszlását a sejtekben és a sejtek közötti térben, ami az életfunkciók megzavarásához vezet. Ez annak köszönhető, hogy ezeket az ionokat később desztillált vízhiány miatt kinyerik a szervezet tartalékaiból.
Ezenkívül a demineralizált víz serkenti a diurézist (a víz kiválasztása a kiválasztó rendszeren keresztül), és növeli a nátrium- és klórionok kiválasztását. A desztillált víz alkalmazásával megfigyelt súlycsökkenés tulajdonképpen a folyadék fokozottabb kiválasztódásának köszönhető. Ez azonban kiszáradáshoz, víz-elektrolit egyensúlyhiányhoz és súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet.