Lédús sertésszelet sült sárgarépával - Finom - Technikák

Meglepően törékeny

sárgarépával

Kínai saláta csirkével és szalonnalekvár mártással

Vietnami hal kaporral és kurkumával

Mexikói pörkölt bab és garnélarák

Mongol borjúhús egy serpenyőben

Csirkecomb mézzel és fokhagymával

Ropogós bárány ropogós fehér babsalátával

Keverjük össze a la Tso tábornokot

Ravioli spenóttal, ricottával és tökkel

Szükséges termékek:

4 sertésszelet
800 g sárgarépa
140 g tengeri só
2 gerezd fokhagyma
1 hagyma
1 citrom
4 ág kakukkfű
1 szál rozmaring
2 babérlevél
2 evőkanál retro mustár
1 teáskanál bors melange
olívaolaj kenésre

Az elkészítés módja:

Egy mély tálban keverje össze a hagymát, félholdra vágva, borsot, sót, 500 ml vizet, zúzott fokhagymagerezdeket, kakukkfüvet, rozmaringot és babérlevelet.