Lean töltött cukkini nagymama receptjei

Feladó: Silva Antonova

Szükséges termékek:

• 3 cukkini (nagyobb);
• 3 paradicsom (hámozott és apróra vágott);
• 8 evőkanál rizs;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa (reszelt);
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 csomó kapor;
• ½ petrezselyem csatlakozás;
• só;
• 1 teáskanál pirospaprika;
• bors;
• olaj.

* intézkedések és mennyiségek

Az elkészítés módja:

Mossa meg a cukkinit, és hámozza meg egy zebrán, hogy főzés közben ne puhuljanak meg. Vágja keresztbe 2 vagy 3 egyforma darabra, és kanalazza meg őket. Az eltávolítottakat apróra vágjuk.

---