Lé és tej - két ellentét a gyermekmenüben; LexMedica News
írta: LexMedica News · Megjelent: 2018.06.06. · Frissítve: 2018.08.25
A legutóbbi bécsi európai elhízási kongresszus számos érdekes újítást mutatott be a gyermekek táplálkozásával kapcsolatban. A megbeszélt ételek közül kettőre koncentrálunk - a gyümölcslevekre és a tejre.
A szülőknek nem szabad ragaszkodniuk ahhoz, hogy a gyerekek reggelinél gyümölcslét igyanak, mert az elhízásra hajlamosít - derül ki a Bécsi Orvostudományi Egyetem tudósainak tanulmányából, amelyet a Daily Mail idéz.
Azoknál a gyermekeknél, akik rendszeresen fogyasztanak gyümölcslevet reggelinél, a túlsúly kétszer gyakoribb, mint azoknál a gyermekeknél, akik nem isznak gyümölcslevet. Ezenkívül a reggeli kihagyása az elhízás egyik tényezője lehet, mivel az ilyen gyermekek időnként nagyobb valószínűséggel "esznek".
A széles körű reklámok ellenére a gyümölcslevek aligha nevezhetők egészséges választásnak magas cukortartalmuk és ezért a legtöbb kalória miatt. Régebbi vizsgálatok azt mutatják, hogy 350 ml gyümölcslé legfeljebb 9 teáskanál cukrot tartalmaz, és semmilyen módon nem pótolhatja magát a gyümölcsöt.
Tanulmányuk során a bécsi tudósok 650 gyermeket vizsgáltak, megmérve azok magasságát és súlyát. A gyermekek 29% -a volt túlsúlyos. A reggelinél vizet ittó gyermekek között a plusz kilók 40% -kal kevesebbek voltak, mint azoknál a gyermekeknél, akik gyümölcsleveket fogyasztottak. A tanulmány mást mutatott - a 13 éves gyermekek közül 10-ből mindössze 4 evett reggelit minden reggel. A rendszeresen reggeliző gyerekek átlagosan 1,5 kg-mal könnyebbek voltak, mint a többiek.