Lasagna Bolognese - Kulináris inspiráció
- 10 m Előkészítés
- 2:10 h Előkészítés
- 2:20 h Kész utána
Szeretjük az olasz ételeket otthon, és ezért készítjük őket. De be kell vallanom, hogy Lasagna sokáig nem volt jelen asztalunknál. Ezért úgy döntöttem, hogy ideje visszamennem, és elkészítettem a klasszikust, mégpedig a Lasagna Bolognese-t. Hamarosan elkezdjük készíteni a házi kéregeket, de ehhez az alábbi receptek egyikében.
Szükséges termékek
Bolognai szósz
- Hozzáadás a listához + 300 g lasagna kéreg
- Hozzáadás a listához + 200 g sárga sajt
- Hozzáad a listához + 1/2 kg darált hús
- Hozzáadás a listához + 500 g paradicsomszósz
- Hozzáadás a listához + 1 sárgarépa
- Hozzáadás a listához + 1 hagyma
- Hozzáadás a listához + 1/2 tk. bors
- Hozzáadás a listához + 1/2 tk. paprika
- Hozzáadás a listához + só
- Hozzáadás a listához + 1 evőkanál. olaj
besamel szósz
- Hozzáadás a listához + 500 ml. tej
- Hozzáadás a listához + 2 evőkanál. Liszt
- Hozzáadás a listához + 1/2 tk. bors
- Hozzáadás a listához + só