Kutya szőlő
Kutya szőlő/Solanum/egynyári vagy évelő lágyszárú növények, félcserjék, cserjék vagy apró fák nemzetsége. Ez a nemzetség több mint 1700 növényfajt tartalmaz. Ide tartozik a jól ismert burgonyánk, paprikánk, paradicsomunk és dohányunk is.
A Dog Grape nemzetség képviselőinek felálló, mászó vagy kúszó száruk van, amelyek lehetnek csupaszok vagy szőrökkel (tövisekkel) borítottak. A levelek egymást követőek vagy ellentétesek. A színek különböző színűek. A gyümölcs vizes vagy szárazabb eper. A magok kicsiek, különböző alakúak.
A kutyaszőlő típusai
A Dog Grape nemzetségbe tartozó összes faj közül a következő három a leggyakoribb Bulgáriában:
Fekete kutya szőlő/Solanum nigrum/egynyári, legfeljebb 60-70 centiméter magas lágyszárú növény. Fekete kutyaszőlő egymást követő zöld levelekkel különbözteti meg. A virágok viszonylag kicsik. A szirmok fehér színűek, a portokok pedig sárga színűek. Termése gömb alakú eper, fekete színű.
A fekete kutyaszőlő elhagyott gyomterületen, települések közelében vagy a folyók környékén látható. Az ország különböző részein található, akár 1200 méterrel a tengerszint felett. Bulgárián kívül más európai országokban is észrevehető. A fekete kutya szőlő tavasszal virágzik, nyáron pedig megtermékenyül.
Vörös kutya szőlő/Solanum dulcamara/mászócserje. A növény más néven éjszakai árnyék, kutyaszőlő és perywinkle. A Solanum dulcamara csupasz vagy szinte csupasz szárú, legfeljebb két méteres. A növény levelei oválisak. A virágok közepes méretűek. A corolla lila.
A gyümölcs színezett vörös lédús eper, amelyben sok mag van elrejtve. A vörös kutyaszőlő főleg nedves területeken található, akár ezer méterrel a tengerszint felett. Június-augusztusban virágzik, július-októberben meg is terem. Bulgária mellett a vörös kutyaszőlő szabadon növekszik Európa más országaiban, Ázsiában, Szibériában és a Kaukázusban.
Sárga kutya szőlő/Solanum luteum Mill/egynyári növény, 15-50 centiméter magas. A szár felálló vagy elágazó. A levelek legfeljebb 3 cm hosszúak, tojásdadok. A corolla fehér színű, a portok pedig sárga. A gyümölcs lekerekített, sárgás vagy narancssárga.
A magok kicsiek, fehéresek. A sárga kutyaszőlő tavasztól őszig virágzik. Gyümölcsök nyár elejétől késő őszig. Kihalt helyeken, szőlőkben és gyümölcsösökben látható. Bulgária mellett Délkelet-Európában, a Földközi-tengeren és a Kaukázusban is növekszik.
A kutya szőlő összetétele
A feketét és a vöröset gyógyászati célokra használják kutyaszőlő. A Solanum nigrum a paradidin, a glükoalkaloidok, a szolamarin, a glükozidok - a szolacein és a szolanin és mások - forrása. A Solanum dulcamara növény gazdag szaponinokban, glükózalkaloidokban, glikozidokban, cserzőanyagokban, A-provitaminban, C-vitaminban stb.