Kutatás Mi van a csomagolt szendvicsekben és mit árulnak hazánk iskolái közelében
Az Aktív Fogyasztók Szövetsége tesztelte az elkészített csomagolt szendvicseket 6 város - Szófia, Várna, Shumen, Pernik, Veliko Tarnovo és Blagoevgrad - iskolái közelében.
Mit mutatnak az eredmények:
Az otthonon kívüli gyermekek étele érzékeny téma a bolgár társadalom számára. Az iskolákban és óvodákban a reggeli és ebéd minőségét törvény szabályozza, és hivatalosan a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ellenőrzi. A gyakorlatban az, hogy mit esznek a gyerekek, inkább az intézmények igazgatóitól és a helyi hatóságoktól függ, és ezzel kapcsolatban sok a gyanú és botrány. Ha még mindig vannak szabályok és felügyelet az iskolákban, akkor a körülöttük lévő terület nem egyértelmű terület.
A diákok számos éttermet, üzletet és pavilont meglátogathatnak, és mindent megkapnak, amit pénzzel vásárolnak. Ez feszültséget kelt a szülők körében, ezért minden információ hasznos az iskolák körül kínált ételekkel kapcsolatban.
Az aktív fogyasztók ezen tesztjén az iskolák közelében forgalmazott, kész csomagolt szendvicseket tanulmányozták.
Az ételeket az iskolák bejáratától vagy kerítésétől 100 méterre található helyszíneken szerzik be. Önkéntes titokzatos vásárlóink 6 városban jártak, és összesen 36 különálló márkájú csomagolt szendvicset vásároltak. A termékcímkéket tanulmányozták, az eredményeket bemutatták és kommentálták a szövegben.
Mit és hogyan árusítanak az iskolák körül
A vásárlás során azt találtuk a helyszíni szendvicsek dominálnak, a csomagolt szendvicsek ritkábban fordulnak elő. Ezeket általában hűtött vitrinekben tárolják, és a legtöbb helyen, de nem mindenhol, ezt megfigyelik. Címkékkel kell rendelkezniük, amelyek tartalmazzák a jogszabályok által előírt összes információt a termékről és a gyártóról. Ez lehetővé teszi a helyben elkészített élelmiszerekkel ellentétben azok minőségének részletes vizsgálatát.
A tanulmány 36 márkájú, 6 városból vásárolt csomagolt szendvicset tartalmazott. A címkéken szereplő információk elemzéséből a következő megállapítások tehetők:
Címke információk
A tömeges címkék hiányos vagy olvashatatlan információkat tartalmaznak. A 36 márka közül a leírás helytálló és teljes 12-ben, azaz. 33%. Sok esetben a gyártók csak a szendvicsek öt-hat fő összetevőjét írják elő, és megállnak. Ez a gondatlanság törvénysértést jelent, és az érintett vállalatokra szankciók vonatkoznak.
Zöldségek