Külön étkezés - amit tudnunk kell róla a BB-Team

Lehetséges-e külön edzeni és enni?

kell

2011.06.08-tól olvassa el 10 perc alatt.

  • Mi az alapja az egyes csoportokból származó ételek keverésének elmaradásának és keverésének elméletének?
  • Melyek ezek a meghatározott élelmiszercsoportok az emésztés sajátosságaival és mi egyesíti őket?
  • Fogyik-e külön diétával?
  • Ha nem fogy le, miért ajánlják ezt folyamatosan?
  • Hasznos-e külön enni, mi az, és kinek van rá szüksége a legjobban?
  • Tudományosan igazolható-e a külön táplálkozás?

Külön evés olyan táplálkozási rendszer, amely az ételt több, világosan meghatározott csoportra tagolt tápanyaggyűjteménynek tekinti, meghatározva azok hatékony kombinációjának módszertanát az emésztés javítása, az emésztés és az asszimiláció idejének csökkentése és az emésztési hulladék csökkentése érdekében.

Mi az alapja az egyes csoportokból származó ételek keverésének elmaradásának és keverésének elméletének?

Az elmélet a biológia és a biokémia szintjén épül fel. Meghatározza az élelmiszer kémiai természetét és az emésztési folyamatokat - az élelmiszer bejutását az emésztőrendszer egységébe, a test reakcióját az alkalmazkodásra, az élelmiszer-feldolgozást és a következő ilyen egységbe juttatását.

A posztulátumokat védő tudósok fő ütőkártyája külön étkezés a test azon képessége, hogy kémiai paraméterei szerint "megkülönböztesse" az emésztőrendszerébe kerülő ételeket.

Az emésztés másik fontos szempontja ugyanazon tudósok szerint az emésztőenzimek aktivitása, a test különféle emésztőrendszerének savasságától függően.

Melyek ezek a meghatározott élelmiszercsoportok az emésztés sajátosságaival és mi egyesíti őket?

Összetételük szerint az élelmiszereknek több fő csoportja van, amelyeket egyes alkotórészek mennyiségi tartalma szerint osztanak el és osztályoznak, valamint részt vesznek azok szerkezetében.

Itt van a leggyakoribb osztályozásuk - a bennük domináló tápanyag szerint:

  • Szénhidrát túlsúlyban (15% -ot meghaladó vagy túlsúlyos szénhidráttartalommal): kenyér és pékáruk, rizs és rizstermékek, gabonafélék (búza, rozs, köles, hajdina stb.), kukorica, burgonya, borsó (borsó és burgonya) a magas keményítőtartalmú zöldségek), zab, gesztenye stb.

  • Fehérje túlsúlyban (túlnyomórészt fehérje, vagy összesen több mint 10%): tej és tejtermékek, tojás, szója- és szójahús-helyettesítők (a legjobb, ha más fehérjétől és szénhidráttól elkülönítve fogyasztunk), hús, hal, a legtöbb tenger gyümölcseit tartalmazó étel ( kagyló, osztriga, homár, garnélarák), dió stb.

  • Babos ételek (kombinált ételtípus, megközelítőleg azonos összetételű anyagokkal): érett bab, lencse, csicseriborsó, földimogyoró stb.)
  • A zsír túlsúlya (zsírtartalma meghaladja az 55% -ot, teljes egészében vagy más alapvető anyagok túlsúlyában van az étel összetételében): Magvakból és diófélékből származó növényi olajok, olívaolaj, zsír, vaj, tejszín, zsírtartalmú olvasztott sajtok több mint 60%, magvak, pálmaolaj, kókuszolaj stb.