Külön étkezés a cukorbetegek és az elhízottak érdekében - Egészséges
Az "egyél egy ételt először, aztán egy másikat" megközelítés előnyösebb a cukorbetegek és az elhízott emberek számára, mint az, hogy "ezt az ételt egyék a másik helyett".
Azok a 2-es típusú cukorbetegség és elhízás által érintettek, akik először zöldségeket és magas fehérjetartalmú ételeket, majd - szénhidrátot tartalmazó ételeket fogyasztanak, étkezés után alacsonyabbak a vércukorszintben - derül ki az UPI által idézett tanulmány eredményeiből.
Ez azt sugallja, hogy az "egyél egy ételt, aztán egy másikat" megközelítés előnyösebb a cukorbetegek és az elhízott emberek számára, mint az, hogy "ezt az ételt egyék a másik helyett".
"A szénhidrátok növelik a vércukorszintet, de nehéz lenne megbirkózni azzal a feladattal, hogy ne fogyasszák el őket, vagy drasztikusan csökkentsék a szénhidrátfogyasztást" - mondta Louis Aaron, a tanulmány vezetője, a New York-i Vail Cornell Orvostudományi Főiskola.
"Ez a tanulmány olyan utakat tár fel, amelyek lehetővé teszik a cukorbetegek számára, hogy könnyebben csökkentsék vércukor- és inzulinszintjüket.".