Kulináris találmány paradicsommal

Hallottál már a paradicsom kulináris találmányáról

Vlagyimir Lukov?

Első fázis.

A "feneküket" eltávolítva kettévágják őket. A vágott oldalon a búza és a kukorica búzadara keverékével "lezárják", és kikent serpenyőbe teszik. Ezután egy kevés olívaolajjal felöntjük, és ugyanazzal a búzadara keverékkel sózzuk. Ezután néhány hagymát vágnak közéjük és a tojások tetejére. Dobjuk előmelegített 230 fokos sütőbe, és süssük kb. 25-30 percig. (Érzéssel azonosítom őket. A paradicsom által füstölt szósz védi a tojásokat az égéstől.)