Kulináris szenvedélyek 2010. június
2010. június 29.
Banáncsokoládé cupcake
A szükséges termékek
1/2 csésze (55 gramm) sült dió, egészben törve
1 3/4 csésze (230 gramm) 500 típusú liszt
1/4 teáskanál (30 gramm) kakaó (Yotis-t használunk)
1 teáskanál (200 gramm) cukor
1 tk sütőpor
1/4 teáskanál szóda
1/4 teáskanál só 85-100 gramm zúzott csokoládé süteményhez
2 nagy tojás, könnyedén felvert
1/2 csésze (113 gramm) vaj, megolvasztva és lehűtve
3 jól érett (és kissé megkeményedett) banán - valamivel kevesebb, mint 1/2 kg.
2 tasak vaníliapor
1/4 teáskanál zúzott mogyoró (esetleg)