Kulináris séta Plovdivban - kedvenc éttermek és cukrászdák
Plovdiv Bulgária városa, ahol minden ízét élvezheti. És a legkényelmesebb dolog az, hogy szinte mindent, amit egy nap alatt kipróbálni akar, gyalog is eljuthat a szuper szép központi utcákra és környékekre, és bónuszként elköltheti a megszerzett kalóriák egy részét. Plovdiv a legjobb város sétára minden kulturális-bor-kulináris szerető számára, és nem fáradnánk fel a látogatásra. Meséltünk a "Hegyek alatti város" legkedveltebb helyeiről, és az első emlékeim egy egyéni utazásról arról szólnak, hogy a középiskolában elmenekültünk az iskolából (én Stara Zagora vagyok) és részben vonattal mentünk Plovdivba osztályának.
De most már egy órát sem futok Plovdivban sétálni, tudatosan és a legnagyobb örömmel csinálom, újra és újra a plovdivi legjobb éttermekben ülök és jó bolgár bort iszok bennük. Tetszik a kulináris turizmus trendje a városban, és szeretnék róla beszélni.
Nagyon kíváncsi voltam, hogyan lehet elrendezni azokat a helyeket, amelyekről beszélni fogunk, de úgy döntöttem, hogy válogatás nélküli vagyok. Hogy megtekintheti az összeset, nemcsak az általunk leginkább ajánlottakat, vagy csak a bolgár ételeket. És ne habozzon tanácsot adni nekünk egy helyről.
Éttermek Plovdivból
- Hemingway étterem
- Gasztro bár Multi Culti
- Smokini étterem
- Gasztro bár Aylakria
- Pavage étterem Kapanában, Plovdivban
- Több a nemzetközi konyhából - a libanoni Mayriges étterem
- Cukrászda Jumayata
- Egy fagyizó
Hemingway étterem
A Hemingway az egyik kedvenc éttermünk Plovdivban, néhány lépésre a "Main" -tól, a központi tér és a posta területén. A bónusz az, hogy egy csendes sétálóutcában található, és biztonságosan hagyhatja futni a gyerekeket vacsora közben, legalábbis mi tesszük ezt a meleg nyári hónapokban.
Itt nem részletezem a Hemingway éttermet, az étterem csodálatos és kiváló konyhával rendelkezik, és itt ülünk egy ideig, hogy megnézzük, mi hiányzott a múltkor. Van egy teljes cikkünk Hemingway-ről, hogy bemutassuk az éttermet: Az öröm a legjobb gyógyszer a szellem számára. Hemingway étterem, Plovdiv.
- Andrew hihetetlenül ízletes és gyönyörű étele - ropogós sertés steak olíva tartárral és különféle egyéb dolgokkal
- Tarama Hemingway-ben
Gasztro bár Multi Culti
utoljára 2020 októberében járt.
Az Abadjiyska utca egy csendes sétálóutca, a Kapana nevű környék része. Kapana nagyszerű hely, és egyre inkább fejlődik. Gyakran megváltoznak a "csapdák" és az éttermek, vagy megjelennek újak, de remélem, hogy a jobbak maradnak. Mindig tele van emberekkel, többségük nem Plovdivból származik, de ez egy olyan hely, ahol élveznie kell a kulináris kísértéseket.
Többször elhaladtunk a Multi Cultinál, de nekem még mindig üresnek tűnt, míg a kapanai éttermek többsége mindig tele van. De az Abadjiyska utca is kicsit a szomszédság végén található. Ma Ani-val (5,5 év) és Adival (majdnem 2 év) voltunk, és egy csendes, hangulatos és békés helyet kerestünk, de feltétlenül a kipróbálandó helyek listájáról, és a kinti asztaloknál ültünk.
Most olvastam, hogy a Multi Culti lelke egyben alkotója, Mario Marinski főnök is. A légkör kívül és belül nagyon barátságos, és minden bizonnyal rettenetesen kényelmes volt a tartózkodásunk. Évekkel ezelőtt ettem először gazpachót eperrel, és itt volt az étlapon, és nagy örömmel próbáltam ki, bár az eper szezonnak vége, és általában megkérdőjeleznék egy olyan ételt, amelynek termékei nem a szezonból származnak, de nagyon jó volt.
A Multi Culti valójában egy hely, ahol sok kultúrával lehet találkozni, legalábbis erre utal a név. Mimi azonnal ráhangolt hiányzó marokkói hullámunkra, és felvett egy csirkét csirkével, hogy emlékeztessen minket marokkói utunkra. A tadzsin marokkói ízű és fűszeres volt, mérete kisebb, de kellemesen alapos volt. Annie ragaszkodott a tintahalhoz, egy majdnem 6 éves gyerek számára elképesztő ételválaszték van, de nem felejti el megsütni.
Szintén érdekes volt a trilógia bruschetta friss sajttal és őszibarackkal fekete édesköménymaggal, a bruschetta párolt spenóttal és fürjtojással, valamint a bruschetta paradicsommártással és nyers maggal. Valójában tiszteletet érdemel bárki, aki arra törekedett, hogy három különböző bruschettát készítsen egy adagban.