Kulináris receptek, Főzés receptek - Pena nagymama receptjei; Főzésért innen oda
Főzésért innen oda. Finom receptek Pena nagymamától
Tészta Carbonara
Ez a tészta carbonara receptje vastag krémmártásban. Gondolom, a recept olasz változatában nincs zöldség, a bolgár változatban viszont bőséges. A burgonyahámozóhoz szeletelt cukkinit és sárgarépát adok. Ez adja az étel tipikus bolgár ízét. És a gyerekek kapnak egy kis zöldséget a nappalijához ...
Sütő fehérhal filé
Bolgár fehér hal Kezdetben szeretném tisztázni, hogy fehér hal alatt a bolgár fehér halat értem, egy ragadozó édesvízi halat, amelyet bolgár gátakban tenyésztenek. Ez egy Kosturovi családból származó hal, amelyet Bulgáriában terjesztenek. Nem ajánlom az összes láncban kínált, Vietnamból behozott Pangacius élelmiszerboltot. Annak érdekében, hogy a hal hasznos legyen és tartalmazzon…
Bolyhos mekis joghurttal
Easy Fluffy Mekis vasárnapi reggelire A Mekichki joghurttal és tojással az egyik kedvenc snack a gyermekek számára. Természetesen a friss meki infúzióját csak vasárnap viszik a konyhából. A hét folyamán gyorsabb és egészségesebb reggelit készítek, pirított szeletekkel, sajttal, sárga sajttal stb. A bolgár zöldségek évszakában…
Sült panírozott szürke tőkehal
Sült panírozott hekk elkészítése: 4-5 filé tőkehal panírozáshoz: 3 tojás 200 g liszt 200 ml olaj 1 tk. só 1 zöld citrom-mész (1/2 citrom) Elkészítés: Mossuk meg a szürke tőkehalat, és mindegyik filét keresztben vágjuk háromra. Verje fel a tojásokat egy műanyag tálba. Hozzájuk adjunk 1 tk. sózzon és nagyon jól verjen össze…