Amit tudnunk kell Pierre Ducan étrendjéről - Fogyókúrák
A legfontosabb dolog
Ki Dukan és hogyan születik az étrendje?
Pierre Ducan francia orvos és táplálkozási szakember. Testsúlycsökkentő módszere a betegeknél szerzett 40 éves tapasztalatának köszönhetően nyerte el jelenlegi megjelenését. Étrendje 4 szakaszban van felépítve, amelyek közül kettő fogyás, 2 pedig fogyás. A sikeres adagolás 100 étel listájára utal, amelyekből annyit fogyaszthat, amennyit csak akar. Ez a természetes fehérjebevitelen alapuló módszer napjainkban a testtömeg fenntartásának leghatékonyabb eszközeként ismert.
A dukani étrend négy szakasza
Fehérje támadási szakasz
Ez egy szigorú, fehérjetartalmú étrend. 3-10 napig tart, és ez idő alatt csak fehérjetartalmú ételeket - baromfit, tenger gyümölcseit, tejtermékeket, tojást - fogyaszt. Ha le akar fogyni néhány fontot, ennek a szakasznak az időtartama legfeljebb 5 nap lehet. Ha sokat akar lefogyni, növelnie kell a napok számát ebben a szakaszban. Naponta 1,5 - 2 liter vizet kell inni.
Thinkstock/Guliver
Fehérje - növényi fázis
A szigorúan fehérjetartalmú étrend szakaszának letelte után hasonló következik, de itt zöldségeket is kezd el fogyasztani. Kivételt képeznek azok a zöldségek, amelyek főzést igényelnek - rizs, bab, borsó, kukorica, burgonya stb. Gazdag szénhidrátokban vannak, és nem szerepelnek az étrend ezen szakaszában.
A kívánt súly elérése érdekében szigorúan váltogatnia kell a fehérjetartalmú étrendet fehérje + zöldségfélékkel. Ne feledje, hogy ebben a fázisban hetente kb. Kilót veszít (ez a fizikai aktivitástól is függ).
A napi 1,5 - 2 liter víz bevitele kötelező.
Thinkstock/Guliver
A jo-jo hatás elkerülése érdekében vissza kell térnie a szokásos étrendhez. Azaz hogy fokozatosan kezdje hozzá a "tiltott ételeket" az étlapjához. Ennek a szakasznak az időtartama a leadott kilogrammok számától függ, és minden leadott kilogrammért 5 napot kell adnia magának. Ha lefogyott 3 kg, a konszolidációs szakasznak a következőnek kell lennie: 3 kg x 5 nap = 15 nap.
A fehérje és a fehérje-zöldség étrendet ebben a fázisban tartják fenn, de minden nap hozzáad a menüjéhez: 1 gyümölcs, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 40 gramm sajt. Sült sertés- és bárányhús hetente egyszer megengedett. Hetente kétszer vannak gálavacsorák, amelyek 1 saláta, 1 előétel, 1 fő, 1 desszert.