Kukorica kenyér sárga sajttal, paprikával és gombával - Tialoto

Finom quesadillák egy gyors vacsorához

kenyér

Ha nincs ideje komplex és időigényes vacsora elkészítésére, kipróbálhatja ezt a finom és könnyű receptet. Ehhez elsősorban mexikói kukoricatorta (tortilla), sárga sajt és néhány zöldség kell - ebben az esetben gomba és paprika. Az is jó, ha van legalább tíz percünk, és ha lehetséges, nem fogyókúrázunk. Ez az egyszerű, quesadillas nevű étel vonzó lesz a szeretteid számára, mivel pizza íze van, de valójában más és ropogós.

6 evőkanál vaj; 4 teljes kiőrlésű (vagy sima) mexikói kukoricakenyér; 1-1/2 csésze reszelt sárga sajt; 3 egész zöldpaprika (esetleg forró), vékony szeletekre vágva; 200 g gomba, szeletelve; Tejföl; Friss petrezselyem.