KRILL OLAJ - YAMAMOTO TÁPLÁLKOZÁS Belcho Hristov - Fitness étrend-kiegészítők
Sok éven át a krillolaj (a krill garnélarákszerű, rákféle zooplankton, az Euphausiacea rendbe tartozik) az omega-3 zsírok kedvenc forrása. Minden alkalommal, amikor egy új krillolaj-tanulmány megjelenik a folyóiratokban, annak egészségügyi előnyei felsorolódnak, és egyre ismertebbé válnak a halolaj és a krillolaj közötti különbségek.
Leírás
A KRILL OLAJTERMÉK ELEMZÉSE
Hosszú évek óta az omega-3 zsírok kedvenc forrása krill olaj (A krill az Euphausiacea rendbe tartozó garnélarákszerű, rákos zooplankton). Minden alkalommal, amikor egy új krillolaj-tanulmány megjelenik a folyóiratokban, annak egészségügyi előnyei felsorolódnak, és egyre ismertebbé válnak a halolaj és a krillolaj közötti különbségek.
A gének olyan "kapcsolókkal" rendelkeznek, amelyek ki- és bekapcsolhatók, és amelyek szinte minden biokémiai folyamatot irányítanak a testében. A tápanyagok, például az omega-3 zsírok vezérlik ezeket a "kapcsolókat". A májának nagy szerepe van abban, hogy teste hogyan használja a szénhidrátokat és a lipideket, hogyan használja az omega-3 és az omega-6 zsírokat, és meghatározza a táplálkozási állapotát, és hogyan befolyásolja ennek megfelelően a géneket.
A zsírsavak segítenek az anyagcsere folyamatok közvetlen irányításában, mint például a glükóztermelés, a lipidszintézis, a sejtenergia, az oxidáció és még sok más. Ma már tudjuk, hogy az omega-3 zsírok különböző forrásai eltérően befolyásolják a máj szövetét, ezért kezdtük el ezt a vizsgálatot.
A krillolaj valóban befolyásolja az anyagcserét és javítja a géneket
Krill olaj:
- Javítja a máj glükóz metabolizmusát
- Támogatja a lipid anyagcserét
- Segít a mitokondriális légzési lánc szabályozásában
- Csökkenti a koleszterinszintézist
- Javítja a magas vérnyomás tüneteit
"A májban megnövekedett glükóztermelés az emberi anyagcsere-betegségekhez kapcsolódik, de most azt látjuk, hogy a krillolaj hozzáadása kedvezően megváltoztatja a máj glükóz-metabolizmusát szabályozó gének expresszióját."
Korábbi kutatások kimutatták, hogy a krillolaj csökkentheti a vércukorszintet azáltal, hogy növeli a glükóz felvételét a májon kívüli szövetekbe. Egy másik tanulmány, amely közvetlenül összehasonlította a krillolajat és a halolajat, megállapította, hogy a krillolaj lényegesen hatékonyabb a trigliceridszint csökkentésében.
Ezek a tanulmányok azt sugallják, hogy a krillolaj jelentős előnyökkel járhat az anyagcserezavarokkal - például az elhízással és a 2-es típusú cukorbetegséggel - küzdő emberek számára, amelyek ma már járványos méreteket öltöttek. Sejtjeinek és DNS-jének egészsége az omega-3 zsíroktól függ, elsősorban azért, mert hatással vannak a sejtmembránokra. Ezek a sejtmembránok létfontosságúak a gének "be- és kikapcsolásában", mivel tartalmaznak olyan receptorokat, amelyek reagálnak a hormonokra és más szerekre, amelyekre viszont a zsírsavak hatnak.
Sejtjeinek membránjai EPA-t, DHA-t és foszfolipideket tartalmaznak, és ez segíti a molekulákat a sejtek be- és kiköltözésében. Éppen ezért a kiváló minőségű zsírsavak jelenléte a testében kulcsfontosságú a jól beolajozott kis gépekhez hasonlóan működő sejtmembránok fenntartása szempontjából.
A tenger gyümölcseinek fogyasztása jó alternatíva? Ideális esetben az embernek minden vitamint, ásványi anyagot és esszenciális zsírsavat meg kell kapnia az ételből. Ezt tanácsolom a pácienseimnek, de tudom, hogy ez nem mindig lehetséges. Az American Heart Association a halak rendszeres fogyasztását javasolja, legalább hetente kétszer, a szív egészsége érdekében. Azok számára, akik a vegetáriánus alternatívákat részesítik előnyben, bizonyos ételek fogyasztása jó forrás lehet az alfa-linolénsavból (ALA), amely átalakítható DHA-val. Az ALA megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a lenmag, dió, szója, chia mag és kendermag. Ha kizárólag táplálékra támaszkodunk, óceánjaink szennyezése miatt kihívást jelenthet a megfelelő DHA és EPA fogyasztása állati eredetű forrásokból. Például az olyan halakban, mint a makréla, a kardhal, a sügér, a cápa és a tonhal, általában az átlagosnál magasabb a higanyszint, és mértékkel kell fogyasztani. Az olyan halakban, mint a lazac, a harcsa, a szardella, a szardínia, a hering, a pisztráng és a tilápia alacsonyabb a higanytartalma, de a szint hozzáadható, ha hetente kétszer vagy háromszor többet fogyasztanak. A halolaj és a krillolaj a következő általános egészségi állapotokat befolyásolhatja.