Krém görögdinnye zabpehellyel és mézzel - Recept - Élet és öröm

"Könnyű és nagyon friss desszert, ideális meleg nyári délutánokra - krém görögdinnyével és jó hangulattal"

Az elkészítés módja:

Áztassa a zselatint hideg vízbe. Hagyja megduzzadni, és oldja fel vízfürdőben.

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Hozzáadjuk a zselatin 1/2-ét és jól összekeverjük.

Kiosztani tálakban vagy csészékben. Opcionálisan az alját előre megszórjuk kókuszreszelékkel.

Röviden felverjük a tejszínt a zabpehellyel és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a maradék zselatint, és újra felverjük.

---