Kövér vagy, mert szereted a sósat

A túl sok só fogyasztása elhízáshoz vezethet, függetlenül attól, hogy mennyi napi kalóriát fogyaszt. Egy új brit tanulmány kimutatta, hogy az ember minden extra gramm sóval elfogyasztja az elhízás kockázatát 25 százalékkal.

vagy

Ismert tény, hogy a túlzott sófogyasztás magas vérnyomással jár. Ez a fűszert a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőjévé teszi. A londoni Queen Mary Egyetem angol tudósainak csoportjának vizsgálata az első ilyen jellegű, amely bizonyítja a só és a túlsúly közötti közvetlen kapcsolatot - írja Daily Mail.

Graham McGregor professzor, a tanulmány vezető szerzője szerint a só megváltoztatja az anyagcserét az emberi testben, megnehezítve a zsír felszívódását.

Vizsgálatunk eredményei egyértelműen azt mutatják, hogy a sóbevitel potenciális kockázati tényező az elhízás és az energia bevitel szempontjából., mondja McGregor.