Kövér 2020 augusztus
Oldalak
2020. augusztus 31., hétfő.
Narancsvirág keksz torta
Ez az orosz termék eddig ismeretlen számomra. Legfőbb szakácsaink a "dulce de leche" nyelvet beszélik. Eddig soha nem érdekelt a "dulce de leche", de sűrített orosz tej cukorral, mostantól tervezem vajkrém krémekre használni.
Krémért várni kell, miközben sétál a városba, hogy a faluban csak kenyér és köröm van az élelmiszerboltban.
Most először szar a dolog. A vajba tettem az egész csomag sűrített tejet cukorral. Eleinte a krém nagyon kemény volt, de másnap, amikor kiszabadítottam a tortát a formából, csúszni kezdett. Automatikusan felére vágom az adagját a következő alkalommal.
Egészen kellemetlenül meglepett a keksz, amely nem szívta fel a tejszínből a felesleges nedvességet. Ez velem fordul elő először. Három hűtőszekrényben töltött nap után is ropogósak a kekszek.
Ezért a torta rendezésekor tejjel kell őket permetezni.
500 gramm sűrített tej cukorral,
250 gramm puha vaj
1 ampulla narancs esszencia.
Konzerv cukor és egy üveg lekvár elég a süteményhez.
Egyéb termékek: 2 csomag torta keksz, hideg tej kekszek szórásához, narancslekvár héjával, kókuszos és kókuszos cukorkák díszítéshez.
Különösen süteményeimhez és süteményeimhez főzöm minden télen a narancslekvárt, mert ez a kedvenc péksüteményem.
Stefanotis nem ehető.:)
2020. augusztus 29., szombat.
Kebab levesgolyók
Édes sütemény az Isten Anyjának
Ezen a napon kenyeret vagy édességet és gyümölcsöt terjesztenek, vagy, ahogy mondani szokták, nem a faluban, egészségre.
Készítettem magamnak egy édes süteményt, amelyre most ráírom a receptet.
Tészta termékek:
3 tojás, amelyekre egy tojássárgáját választanak el szétterítés céljából.
300 ml. meleg tej, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál cukor, 1 teljes evőkanál száraz élesztő vagy 20 g friss, finoman reszelt kéreg 1 citrom.
700 gramm lisztet kaptam.
A fotó felett 100 gramm porcukor és 100 gramm puha vaj látható, amelyek jól keverednek a spatulával. Kenje meg ezt a keveréket a hengerelt tésztán. Tekercsbe tekerjük, amelyet három vastag ujj darabra vágunk. Rendezze a darabokat egy tálcába, és hagyja kb. 2 órán át kelni a tűzben.
Miután a kenyér megkelt, kenje meg az elválasztott sárgáját, amelyet kevés friss tejjel és kevés olajjal jól felvert.
Amikor megcsináltam, nagyon fáradt voltam és eltereltem a figyelmemet. A sütést is kibaszottam, aminek következtében a rózsák kivirágoztak és az általános benyomás deformálódott.
Gurulásról, szétterülésről és tekerésről is elfelejtettem fényképeket készíteni.
És el kellett ismernem, hogy a rádióban néhány dalt megpofoztam.
2020. augusztus 28., péntek.
Rajzollak!
Ma a Boldogságos Szűz a régi stílus szerint, amelyet a világ minden ortodoxa ünnepel, kivéve minket, bolgárokat és görögöket, akik a pápai naptárban szerepelünk.
Remélem, visszatérek a nagy ortodox családhoz.
Édes kenyérrel, kekszes süteménnyel és szőlővel kedveskedem.
Minden névadó, ha TÉNYLEG tisztelni akarják Isten Anyját,
Meglátom, feltölthetek-e recepteket, hogy a dolgok elcsesznek-e nekem.
2020. augusztus 27., csütörtök.
Főtt Ruse szeletek
Ha a doboz nagyon szoros, forgassa a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig.
Tálba tetted. Adjunk hozzá 1 tojást, kb. 100 g reszelt sárga sajtot, kevés oregánót, borsot és sósat. A húst villával alaposan összezúzza és összekeveri az adalékokkal.
Süsse 15 percig a sütőben nagy lángon.
2020. augusztus 26., szerda.
Kínai rizs spagetti csirkével és zöldségekkel
Nem vagyok a kínai mester. Inkább elmegyek egy kínai étterembe, és megeszem az eredeti ételeiket, bármennyire is rosszul terjed a higiénia hírneve.
Egy időben rendszeresen meglátogattam őket a ropogós halak miatt, amelyek elkészítését soha nem tudtam meg.
Vettem egy wok-ot a METRO promóciójából. Rossz minőségű, az alja lehámozott, de a kínai főzéshez időnként jó.