Kóstoltam egy tesztelt szendvicset az azonnali szívrohamból (és éltem)!

Hívd a balesetet! A New York-i Second Avenue azonnali szívroham szendvicsével koszorúrt ígér vásárlóinak: két könyök (sült krumplis palacsinta), tele pásztorrétegekkel.

A 804 kalóriás kezelés nemrégiben tűz alá került, miután a Heart Attack Grill - egy zsíros tételeiről ismert Las Vegas-i étterem - köztük a Quadruple Bypass Burger (amely 9882 kalóriával rendelkezik a Guinness-világrekorddal) - megpróbálta megakadályozni, hogy a The Second Avenue Deli az azonnali szívroham eladása. De egy szövetségi bíró a finomság mellett döntött, lehetőséget adva arra, hogy az Upper East Side-ra költözzek, hogy kipróbálhassam ezt a vitatott konyhát.

Az íze éppen annyira dekadens és kielégítő, amennyit csak el tudsz képzelni. A Samui-tornyok majdnem olyan magasak, mint a szappanok, hússal és burgonyával járnak. A hagyma kívül friss, belül puha, íze olyan, mint a világ legjobb sültje. Vastag és szilárd, jobban felszívja a pasztramlevet és jobban támogatja a szendvicset, mint a közönséges kenyér. A pásztorok pedig kiválóak: puhák és sűrűn darabokra vágva, kívülről átlátszatlan zsíráramok mozognak. Enyhén szegfűszeg végű paprika, a hús nem olyan sós vagy fokhagymás, mint a többi finom pásztor. Mindez tökéletesen illik egy kanál mustárhoz.

---