Kóstoljuk meg az őszt - workshop fiatal és idős Foodie Boulevard számára

Sofi Yotova, olvassa el 8 perc alatt

Sophie a Foodie Boulevardból, a Farmhopping és a Kaufland hipermarketből finom lakomát adott minden korosztály kóstolóinak

workshop

Amellett, hogy főzni és írni szerető ember vagyok, nagyon szeretem mesélni.

A legizgalmasabb és legvonzóbb közönség cselekményükben azok a történetek, amelyek a legszínesebbek, a leglátványosabbak és a bennük résztvevők leghitelesebb érzelmeit ábrázolják.

Mi a jobb módja annak, hogy elmondjam, hogyan telt az első kreatív évad műhelyem, mint egy nagyon látványos és finom történetet rajzolni?

Nézze meg, mi történt a "Hello, arany ősz!" Finom műhelyemben, amelyet múlt szombaton tartottam a Farmhopping és a Kaufland hipermarketbeli barátaim meghívására.

Mondd, főztem bevásárlóközpontokban, üzletekben, irodákban, még egy konferenciateremben is. De soha nem főztem parkolóban. Az élmény nagyszerű volt, és teljesen ismeretlen dimenzióból.

De ezek a kedvenc tapasztalataim - azok, amelyek messze túlmutatnak a komfortzónámon, és nem hagynak más választást, mint tanulni valami újat, alkalmazkodni és megtalálni a módját a váratlan új dinamikának.

Receptek útközben

Íme, mit ettek a bátor kóstolók, akik múlt szombaton ellátogattak a Farmhopping második farmpiacára, és úgy döntöttek, hogy kipróbálják az alkotásokat, amelyeket gyorsan betettem a mladosti Kaufland hipermarket parkolójába:

Bolyhos mini palacsinta - termékek szemenként és arányban, vastag keverékhez

  • einkorn liszt
  • tojás
  • tej

Pép paprikával és kesudióval - szem mennyiségű termékek

  • kesudió
  • 2 pirospaprika
  • 2-3 evőkanál. szezám tahini
  • egy marék nyers dió
  • joghurt

Vírusellenes spenót snack - termékek a szem mennyiségében

  • 2 marék friss spenót
  • túró
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • só ízlés szerint

Mi a mezőgazdasági termelői piac?

A koncepció termelői piac még mindig nem eléggé elterjedt hazánkban. Külföldön a termelői piacok népszerű hagyományok, és több száz látogatót vonzanak minden formátumban és körülmények között. Különböző méretű mezőgazdasági piacokon vettem részt az Egyesült Államokban, Franciaországban, Spanyolországban, Németországban, Hollandiában, és minden alkalommal nagyon jól szórakozom.