Könyvtár Online Keresztény Könyvek

A puha étel okozta nehézségek - 21 - Tippek az étrendhez és a táplálkozáshoz - Ellen White (Ellen White)

162. Mondtam nekik, hogy rosszul készítik az ételüket. A főleg levesek, kávé és kenyér fogyasztása nem egészségügyi reform. Ennyi folyadék bevitele nem egészséges, és mindenki, aki így eszik, túlterheli a vesét. Ezenkívül a vizes étel gyengíti a gyomrot.
Teljesen meg vagyok győződve arról, hogy ezek az emberek emésztési zavaroktól szenvednek. Az emésztőszervek legyengülnek, a vér pedig elgyengül. A reggelijük kávéból, kenyérből és szószból állt. Ez nem egészséges. Pihenés és alvás után a gyomor jobban képes megbirkózni rengeteg étellel, mint amikor fáradt a kimerítő munkától. Aztán többnyire levessel ebédeltek, néha hússal. A gyomor kicsi, de ha az étvágy kielégítetlen, nagy mennyiségű vizes ételt fogyaszt. Ez megnehezíti a működést. [A gyümölcsök enyhítik az ingerlést, amely étkezés közbeni ivásvágyat okoz - 475. o.]
1887. 9. levél.

Tartsa az ételt melegen, de ne forrón

163. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy legalább reggel vegyen valami meleget a gyomrába. Megteheti ezt különösebb erőfeszítés nélkül.
2 C, 603., 1870. o.

164. Forró italok csak gyógyszerként szükségesek. Nagy mennyiségű meleg étel és ital nagyon káros a gyomorra. Elvitelük kimeríti a torkot és az emésztőrendszert, és rajtuk keresztül a test többi szervét.

---