Könnyű tejkenyér
Szükséges termékek:
- 400 gramm fehér liszt
- 7 gramm száraz élesztő
- csipkebogyó cukor
- két csipet só
- 1 tojás
- 200 ml friss tej
- 3 teáskanál vaj
Az elkészítés módja:
Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, és keverje simára.
Öntsük a keveréket lisztezett felületre, és tésztát készítsünk. Azonnal együtt dolgozhat vele, anélkül, hogy megvárná, amíg felemelkedik. Osszuk el a tésztát négy egyenlő részre, és tekerjük ki őket.