Könnyű sütemény (torta) ricotta krémsajttal (vagy túróval), porcukorral, kakaóval, meggylekvárral és

krémsajttal

Termékek:

  • 190 g vajat
  • 220 g porcukor
  • 2 tojás
  • 120 g liszt
  • 2 evőkanál. kakaó
  • 50 g dió
  • krémhez:
  • 250 g ricottát
  • 50 g porcukor
  • 1 tojás
  • Cseresznye lekvár

Recept:

Egy tálban összekeverjük és felverjük a puha vajat és a porcukrot. Ha bolyhos keveréket kapunk, adjuk hozzá a tojásokat egyenként, keverés közben. A lisztet átszitáljuk, és a kakaóval együtt a tálba tesszük. Hozzáadjuk a zúzott diót. Az elegyet jól keverjük homogénné.