Könnyű receptek giccsel - Alternatív gyógyászat

Khichdi recept

  • 1-2 evőkanál olvasztott vaj
  • 1 csésze rizs
  • ½ csésze borsó
  • 1 teáskanál fekete mustármag
  • 1 teáskanál kömény
  • 1 teáskanál kurkuma por
  • ½ teáskanál korianderpor
  • ½ teáskanál görögszéna mag
  • ½ teáskanál édesköménymag
  • 3 babérlevél
  • 3 szegfűszeg
  • ½ teáskanál só
  • 7-10 pohár vizet
  • néhány friss korianderlevél
  • 1. lépés: Először 30 percig áztassa vízben a lencsét főzés előtt. Ezután jól engedje le. Ez segít lágyítani a lencsét és csökkenteni a főzési időt.
  • 2. lépés: Vegyük a rizst, jól megmossuk, valamint a lencsét.
  • 3. lépés: Tegye őket egy előmelegített nagy tálba, 2 csésze vízzel, és hagyja őket egy ideig közepes lángon főzni.
  • 4. lépés: Hozzáadjuk a fűszereket
  • 5. lépés:Vizet és babérlevelet adunk hozzá, és forraljuk fel. Ügyeljen arra, hogy legalább 10 percig főzze őket.
  • 6. lépés: Csökkentse lassú tűzre, fedje le az edényt, és folytassa a főzést, amíg a rizs és a lencse megpuhul. Ez várhatóan legalább 30-40 percet vesz igénybe. Alternatív megoldásként főzhet egy hagyományos gyorsfőzőben 20 percig.
  • 7. lépés: Tálalás előtt megszórjuk friss korianderlevelekkel és ízlés szerint sóval.
  • 8. lépés: Élvezze az ételt úgy, hogy a tetejére kevés olvasztott vajat ad!

receptek

Kichdi babmungdal

  • 1-2 evőkanál olvasztott vaj
  • 1/2 - 3/4 teáskanál kömény
  • 1/2 - 3/4 teáskanál friss gyömbér
  • 1 kis apróra vágott hagyma
  • 1/2 teáskanál kurkuma por
  • 1 kis apróra vágott paradicsom
  • 1 csésze rizs
  • 1/2 csésze jó adag
  • 3-4 pohár vizet
  • Kérésre 1 sárgarépa