Könnyű harapnivalók, amelyeket a hétvégén elkészíthetünk; Névtelen Társaság

A reggeli nagyon fontos étkezés - megdobhatja vagy megtörheti a napot. Teljesnek kell lennie - a sikeres elinduláshoz, ha lehetséges egészséges -, hogy mindig formában legyünk és mindenekelőtt gyorsak - ki kap fél órát arra, hogy előkészítsen valamit, ami öt perc alatt eltűnik? Természetesen ezeknek a kritériumoknak szinte lehetetlen megfelelni. Vagy eszünk valami kicsiet és gyorsan, vagy alváshiányban szenvedünk. És miért ne szundítson el magának reggel, és ne szántson magának egy szándékot, és szándékosan hagyja ki az első legfontosabb étkezésünket?

Ma egészséges péksüteményeket kínálunk Önnek, és nem csak azt, hogy a hétvégén vagy az előző napon elkészítheti és reggelente reggelizhet velük.

Mandulás sütemény mézzel, málnával és narancssal

Fotó és recept: cookieandkate.com

Ez a torta egy édes, egészséges, gluténmentes reggeli ajánlat megtestesítője, amely után nem érzi magát bűnösnek.

Termékek:

2 csésze finom mandulaliszt
1 teáskanál sütőpor
½h. l. szódabikarbóna
½h. l. kardamom
½h. l. gyömbér
½h. l. finom tengeri só
3 tojás
.H. csésze méz + 1 óra. kanál méz külön
¼h. egy pohár olívaolajat
1 narancssárga
150 - 200 gramm málna
½h. csésze nagykereskedelmi őrölt pisztácia (dekorációhoz)

Az elkészítés módja:

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Kenj meg egy serpenyőt vajjal, és szórj meg egy kevés mandulalisztet. Egy nagy tálban keverje össze a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban felverjük a tojásokat, a mézet és az olívaolajat. Reszeljük le a narancshéjat. Adja hozzá a keveréket a száraz hozzávalókkal. Keverjük simára, majd adjuk hozzá a málnát. Süssük körülbelül 45 percig, vagy amíg a torta aranybarnára nem vált. Hűtsük le szobahőmérsékletre. Nyomjon össze egy fél narancsot, és adjon hozzá egy teáskanál mézet a levéhez. Tegye az édesített levet a tűzhelyre, és keverje addig, amíg a méz megolvad. Szirup a kapott keverékkel. Miután a torta teljesen kihűlt, kívánt esetben pisztáciával és porcukorral díszítjük.

---