Könnyű brit fánk - recept - élet és öröm
"Amikor a nap brit fánkkal kezdődik, az nem lehet nagyszerű"

Az elkészítés módja:
Ezek a fánkok (ún Brit fánk Angliában és a Brit Nemzetközösségben) olyan kis harapásméretű fánkok, amelyeket hagyományosan a központból vett tésztából készítenek, amikor lyukacsos fánkokat vágnak.
Ezeket a fánkokat úgy sütik, mint a közönséges fánkokat. Ezután cukorral mázoljuk, vagy finom cukorral vagy porcukorral porítjuk. A nagyobb luxus kedvéért tejszínnel vagy tejszínhabbal töltik meg őket.
Ezek a fánkok kerek formájúak, de jóval kisebbek, mint a szokásos fánkok, ezért ezek a finom sült tésztagolyók olyan örömöt okoznak a szájban.
Házi fánk kis tésztagolyó forró olajba helyezésével készülnek. A kerek alak kis fagylaltkanál vagy kanál segítségével érhető el.
Ehhez az egyszerű fánk recepthez az elsőt használtam, amely gyönyörű, kerek és gömb alakú formát ad ezeknek az édes falatméretű finomságoknak.