Köles - mi gyógyít meg minket Gyógyító étrend

gyógyít
A honos kölest általában Indiának tekintik, ahol száraz vagy félszáraz területeken nő, 2500-3000 méter magasságban. A köleset ma már a világ számos országában termesztik. Körülbelül 500 faj nő Ázsiában, Amerikában, Afrikában és Európában.

Összetétel és hasznos tulajdonságok

A liszt előállítása az A-, B1-, B2-, E- és PP-vitaminokat, fehérjéket, keményítőt, cukrot, glükózt, gyorsan oxidáló zsírokat, nyomelemeket, például nátriumot, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort tartalmazó szemek érése után történik. vas, réz, nikkel, jód, cink, mangán.
A népgyógyászatban ősidők óta a köleset az immunrendszer erősítésének, a test fizikai és szellemi aktivitásának javításának eszközeként értékelik.
A készítmények és a közönséges köles kása semlegesíti a zsírokat, kiutasítja a koleszterint, segít a törött és sérült csontok és lágyrész ízületek gyógyításában, felgyorsítja a sebgyógyulást, serkenti a vérkeringést. A friss kölesszemeket anyagcsere-rendellenességek, elhízás, cukorbetegség, szív- és szív- és érrendszeri megbetegedések, érelmeszesedés, a gyomor-bél traktus betegségei, székrekedés, magas vérnyomás, rák és májbetegségek kezelésére használják.

Hasnyálmirigy-gyulladásban

Egy zománcozott tálba öntsön 1 teáskanál köleset 2 liter hideg vízzel, és főzze, amíg a bab megpuhul. Adjunk hozzá 1 teáscsésze reszelt tököt, és főzzük további 20 percig. Adjunk hozzá sót és 1 teáskanál olívaolajat. Az így elkészített ételt reggelire fogyasztjuk.