Kókusz fogyáshoz!
A kókusz és származékai varázslatos tulajdonságai
A kókuszdiót gyakran démonizálják, mert nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírt, de a bizonyítékok arra utalnak, hogy valójában rendkívül hasznosak a fogyásban.
Mi a kapcsolat a kókuszdió és a fogyás között?
Telített, de hasznos zsírokat tartalmaznak
A kókuszdió valóban tele van telített zsírral, ami rossz hírnevet ad nekik, de valójában nem ócska étel! A kókuszban a telített zsír típusa főként közepes láncú trigliceridek.
Másképpen metabolizálódnak, mint más telített zsírok. Szerveink energiára használják őket, és alig tárolják testzsírként. Feldolgozásuk a szénhidrátokhoz hasonlóan történik, de a vércukorszint emelése nélkül, ahogy a szénhidrátok teszik.
Nem igényelnek annyi feldolgozó enzimet
A kókuszdió könnyen emészthető és kevesebb enzimre van szükségük. Feldolgozásuk során fontos vitaminok, ásványi anyagok és nélkülözhetetlen tápanyagok felszívódnak. Ez a folyamat hosszabb ideig kielégíti a jóllakottság érzését, ami csökkenti a hirtelen éhség rohamát.