Kísértések a L e o BG-Mamma-tól
Előételek és tészták
Saláták
Levesek
Főételek
Desszertek
Diétás receptek
Csirke rizzsel №2
Csirkecomb - 3 db.
rizs - 1,5 - 2 teáskanál. (A szememre öntöttem)
kapcsolat zöld hagyma
menta - 2tsp.
szója szósz
gomba húsleves - 2 db. (az enyém gombából származott)
paprika
só ízlés szerint
Öntsük a rizst a serpenyőbe, és tegyük hozzá a finomra vágott zöldhagymát + fűszereket, tegyük a csirkét a tetejére, és öntsünk egy kevés szójaszószt (nem túl sok, sós) + pirospaprikát és 4 ek. vizet, ha forr, hozzáadod. A hagyma- és szójaszószból a rizs íze elképesztővé válik
Szív fagylalt
Többféle olvadt (elég puha) gyümölcsfagylalt vagy az Ön által választott réteg megfelelő rétegben, megfelelő edényben terítve, a fagyasztóban hagyva, hogy megdermedjen. Ezután néhány másodpercig merítse forró vízbe, hogy lehúzza az edényt és megforduljon. Öntözzön egy választott töltelékkel. Nem mintha valami különös lenne, de szépül.
Mivel nem szeretek sütni, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a sült cukkini új változatát, amint nagyon ízletesek lettek.
Lusta cukkini
Cukkini
fűszer "Vegeta" - aki nem szereti a konzervet és csak a sót
Liszt
Vágja a cukkinit nagy kockákra, adjon hozzá sót, majd 5 perc múlva mossa le vízzel. Enyhén szórjuk meg őket a fűszerrel, mert az meglehetősen sós (vagy csak sóval), és bőven megszórjuk liszttel. 5 perc múlva (annyi, hogy felszívja a lisztet) öntsük ki egy olajozott, nagyon forró serpenyőbe és sütőbe (teflon serpenyőt használtam, hogy ne ragadjanak). Kb. 40 percig sütjük max., Enyhén (kétszer vagy háromszor) kevergetve egy spatulával, hogy ne repedjenek.
Aki kívánja, megsütheti őket egy serpenyőben
Párolt nyakpecsenyék
A steakeket fűszerekkel (ízlés szerint) + sötét szójaszósszal hintjük meg, ha szükséges, de nagyon ízletesek lesznek vele. Rendezzük egy tálcába (ha van a legjobban fedeles jenünk), és öntsünk vizet, hogy ne takarja el őket. Süsse maximális hőmérsékleten körülbelül 30 percig, majd csökkentse a hőmérsékletet 120-ra, és hagyja még 1 órán át. Pároljuk 30 percig. Élvezd!
Lusta cukkini 2
Ugyanaz a recept, de más módon vágják - sokkal jobbak.
1 tk búzadara
1 1/4 tk. cukor
100 g vajat
választható-mazsola és fahéj
Az összeg arányosan növekszik, ha többet szeretne
Tegye a cukrot egy mély tálba, hogy két teáscsésze vízzel forraljon,
keverés. Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat, és hozzáadjuk a búzadarát.
Folyamatosan kevergetve világosbarnára sütjük.
Lassan öntse a szirupot és keverje meg. Forr,
amíg a keverék el nem kezd válni az edénytől (nagyon kevésre van szüksége).
Vegyük le a tűzről, és öntsük megfelelő edénybe, tálba vagy bármi másba, amit jobban szeretünk.
Ha tetszik, adj hozzá mazsolát és fahéjat.
Élvezd!
Ukrán borscs (kissé bolgár)
Az ízhez 400 g sertéshús, füstölt borda adható
fele nem túl nagy káposzta
1 kis fej vörös cékla
1 sárgarépa
1 pirospaprika
2 krumpli
50 gr.dom. püré (vagy üveg paradicsom)
2 húsleves vagy só, babérlevél
1 marék főtt fehér bab (opcionális)
A vörös répát és a sárgarépát egy nagy reszelőre gyaluljuk, és egy fazékba pároljuk, adjunk hozzá paradicsomot és paprikát. A káposztát vékony csíkokra, a burgonyát kockákra vágjuk, hozzáadjuk a szintén nem túl nagy kockákra vágott húst + víz + húslevesek. 45 percig gyorsforralóban főzöm, a hétköznapokban több lesz. Tálaljuk egy kanál tejföllel vagy joghurttal. Jó étvágyat kívánunk!
A fotó egy orosz oldalról származik
almás pite
1 csomag pite kéreg
6 nagy alma
1 tk fahéj
2 evőkanál. cukor
1 evőkanál. búzadara
100 g dió
1 tojás
olaj vagy olaj
Az almákat gyaluljuk, enyhén kinyomkodjuk a levéből, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, a búzadarát és az őrölt diót, jól összekeverjük. Vegyünk egy kérget, enyhén kenjük meg, öntsük a tölteléket, tekerjük fel és rendezzük olajozott serpenyőben. Amikor minden készen van, a tetejére kenjük a felvert tojássárgáját + kevés olajat, és enyhén megszórjuk cukorral. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük!