Kinek hasznos és ellenjavallt a nyers étel
A nyers étel egyre modernebb étkezési és életmód-mód. A nyers táplálék-szakemberek azzal különböztetik meg magukat a többi embertől, hogy azt állítják, hogy nem "ölnek meg" ételeket, hanem "élve" fogyasztják.
Főleg gyümölcsöt és zöldséget esznek, sok diót, különféle teákat. A nyers étel ötlete az, hogy "tiszta" ételeket fogyasszon anélkül, hogy bármilyen hőkezelést végeznének, mivel a hőkezelés elveszi az élelmiszer hasznos tulajdonságait.
A nyers étel a diéta végső mértéke. Lehetséges az összes tápanyag bevitele és csak ilyen étkezési mód - nyers ételek fogyasztásával, de csak akkor, ha az ember a gyakorlása megkezdése előtt minden érdekelt a korlátozással és új életmódjával kapcsolatban.
A változásnak nem hirtelen, hanem fokozatosnak kell lennie, mivel ez megterhelő a test számára.