Kínai káposzta saláta spenóttal és szárított paradicsommal Tudni kell főzni
Kínai káposzta saláta spenóttal és szárított paradicsommal
Az egyik kedvenc őszi saláta otthon, amelyet legnagyobb örömömre tavasszal fogyaszthatunk. A kínai káposzta nemcsak őszi zöldség, hanem tavasszal is termesztik. Az őszi betakarítás jobb és bőségesebb, de a tavaszi betakarítást nem szabad lebecsülni. Tudom, hogy most több zöld salátára vágysz, de ha kipróbálod ezt a kínai káposzta salátát spenóttal és szárított paradicsommal, beleszeretsz az ízébe. Sokáig a kedvenced lesz.
A kínai káposzta nagyon gyengéd és sok más zöldséghez passzol. A lehetőségek végtelenek, és soha nem fog csalódni az ízében. Különféle változatokban és kombinációkban próbáltam - uborkával, sárgarépával, kukoricával (előtte, amikor még ettem), spenóttal, paradicsommal - frissen és szárítva, kaporral, rukkolával, mézes öntettel, mustáröntettel, citromlével., balzsamecettel, málnaecettel…