Kína azt szeretné, ha az állampolgárok csökkentenék a zsír-, cukor- és sótartalmat

Kína arra kéri az állampolgárokat, hogy csökkentsék étkezési olaj-, cukor- és sófogyasztásukat. A felhívás a közegészségügyi kockázatok csökkentésére irányuló nemzeti kampány része - írja a Bloomberg.

cukor

Kína a világ legnagyobb szójaolaj-fogyasztója, amelyet például importbab feldolgozásával nyernek. Az ország India után a legnagyobb cukorfogyasztó is.

A cél az, hogy a kínaiak 2030-ig felnőttenként naponta legfeljebb 25-30 gramm zsírt fogyasszanak, szem előtt tartva, hogy 2012-ben egy főre jutó átlagos olajfogyasztás 42,1 gramm volt naponta. Az adatok a Ding Gangyang Nemzeti Táplálkozási és Egészségügyi Intézet vezetőjéhez tartoznak.

"Az ésszerűtlen táplálkozás, különösen a nagyobb só-, étolaj- és cukorfogyasztás a fő tényező, amely károsítja az emberek egészségét" - mondta az ország Nemzeti Egészségügyi Bizottságának vezetője egy konferencián.