Kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás - Tanfolyamok naptár - Kulináris tanfolyamok - Élelmiszer kapcsolat
A szófiai Cosmopolitan Culinary School!
Az ünnepi nagy lakomák után az ember megérti, hogy itt az ideje, hogy saját kezébe vegye az ügyeket, és a nyári szezonra való felkészülés (az úgynevezett "Bikini-művelet:)" mellett felismeri, hogy az egészség és a jó étel nem szezonális testmozgás az egész életen át tartó tanulás és kísérletezés állandó folyamata.
Azok számára, akik felismerik a szakmai és szakértői támogatás szükségességét ebben a törekvésben, a kulináris iskolában Élelmiszer kapcsolat valamint a neves táplálkozási tanácsadó és terapeuta Michaela Beloreshka (az oldal alapítója Jó táp) elkészítette ezt a speciális tanfolyamot a holisztikus táplálkozáson alapuló teljes egészséges menü átfogó tervezéséhez, megértéséhez és elkészítéséhez. Harmonica barátaink gondoskodnak arról, hogy a tanfolyam néhány fő terméke a legjobb minőségben és ízlésben érjen el Önt.
Bónusz: A tanfolyam végén minden résztvevő ingyenes anyagokat és gyakorlati tippeket kap az egészséges táplálkozáshoz, valamint két könyvet Mihaela Beloreshka szezonális receptjeivel!
A tanfolyam fel van osztva 4 modul (két egymást követő hétvégén), amely ötvözi az elméletet és a gyakorlatot. Az előadási részt követően elkészítjük és együtt fogyasztjuk el az ízletes és egészséges ételeket, amelyeket kifejezetten az előadás részének illusztrációjaként választottunk ki. Étkezés közben és után mindenkinek lehetősége lesz választ kapni az egészséges táplálkozással kapcsolatos kérdésekre, kétségekre és mítoszokra.
1. modul: Mi az egészséges étrend és mit kell enni?
- Alapvető technikák a kiegyensúlyozott menü felépítéséhez
- Alapvető makrotápanyagok és mik azok hasznos képviselői?
2. modul: Az emésztés az egészség alapja
- amit nem tudunk róla, mi stimulálja és blokkolja?
- hogyan függ össze az emésztés az immunitással, az allergiával és a hormonális problémákkal?
- hogyan kell elkészíteni az ételt emészthetővé - áztatás, csírázás, erjesztés, ételkombináció
- fűszerek, ételek és gyógynövények, amelyek segítik az emésztési folyamatot - hogyan kell felhasználni őket?
3. modul: Erjesztett és probiotikus ételek és méregtelenítés
- méregtelenítés - melyek a leginkább méregtelenítő ételek?
- mi a méregtelenítés és mit érdemes tudni a tisztító program megkezdése előtt?
- hogyan lehet méregtelenítő turmixot és étrendet készíteni, amiben kirakhatunk, de nem éhezhetünk?