Ki helyettesíti a cukrot ~ Neked

Ismeri a cukorhelyettesítőt?

A szerzetes gyümölcsök jelenleg az egyik legnépszerűbb alternatíva cukor .

Ennek az édesítőszernek hasonló édes íze van, és "természetes" és "egészséges" hírnevet élvez.

És ez egészséges helyettesítője cukor ?

A gyümölcs neve angolból származik és jelentése "szerzetes". A 13. században Kínában a szerzetesek használták először a gyümölcsöt. A hosszú élettartam a gyümölcshöz is társul, mert olyan területről származik, ahol jelentős számú elért és túlélt 100 év van.

A szerzetes gyümölcsök Luo Han Guo néven is ismertek. A családjához tartozó évelő szőlő növényének gyümölcse a tököt, Thaiföld északi részén és Kína déli részén terjesztik.

A gyümölcs édes ízű antioxidáns vegyületeket tartalmaz, amelyek mogrozidokként ismertek.

A 20. század végén ez az édesítőszer érdekes volt vegyületei (mogrozidjai) miatt, mivel körülbelül 300-szor édesebb, mint a cukor.

2010-ben a szerzetes gyümölcsök FAS státuszt kaptak az FDA-tól.

Táplálkozási tulajdonságok

---