Ki a fogszuvasodás legnagyobb tettese
Volt idő, amikor az emberek úgy döntöttek, hogy a fogszuvasodást csírák okozzák. Gondolom, látták, hogy egy féreg almát eszik, és arra a következtetésre jutottak, hogy a mikroszkopikus férgek valószínűleg lyukat esnek a fogainkba.
A fogszuvasodás kialakulásának modern elmélete majdnem ugyanaz. Ahelyett, hogy azt hinnék, hogy a mikrobák szúrják a fogakat, tévesen a fogszuvasodást a cukrot fogyasztó Streptococcus Mutans baktérium salakanyagai okozzák. Ez az elmélet továbbra is tolerálja azt a mítoszt, hogy a fogszuvasodás a fog külső oldalán kezd kialakulni.
1924-ben. Clark kutató a szuvas fogak darabjaiból izolált egyfajta streptococcust. Úgy döntött, hogy ez a Streptococcus baktérium mutált formája, és Mutánsoknak nevezte el. Valójában egy részletesebb tanulmány a következőket tárja fel: Clark bizonyítja, hogy a Streptococcus Mutans látens állapotban létezik, és csak akkor válnak aktívvá és dominánssá, amikor a test dekompenzáció (romlás) folyamatban van. Egyszerűen fogalmazva, a fogszuvasodással járó baktériumok csak akkor terjednek, ha a szervezetben az alultápláltság (ásványi anyagok és vitaminok, nem kalória) miatt bizonyos egyensúlyhiány áll fenn.
Mindegyikünknek van Streptococcus Mutans-ja
A Streptococcus Mutans testünk természetes lakója. Számos változat létezik, amelyek közül néhány a fogszuvasodáshoz kapcsolódik, mások pedig nem. Például a tanzániai gyermekeknél, akiket immunizáltak a fogszuvasodás ellen (diétájuknak köszönhetően), a Streptococcus Mutans található. Ez a tény összezavarja a kutatókat, de továbbra sem hajlandóak elméleteiket átgondolni, és úgy látják, hogy a fogszuvasodás oka az élelmiszer.
Igen, a fogorvosok és a tudósok úgy vélik, hogy az ételnek köze van a fogszuvasodáshoz, de úgy tekintenek rá, mint olyan anyagra, amely tapad a fogakra és táplálékul szolgál a baktériumok számára. Valójában tudta, hogy a cukor elpusztítja a baktériumokat?! A szájban élő mikroorganizmusok 20% -os cukoroldatba kerülnek. Azaz a nagy adag cukor egyszerre elpusztítja a fogszuvasodás okait, nem pedig stimulálja őket. De ez nem azt jelenti, hogy csokoládékkal, cukorkákkal és süteményekkel kezded el tömni magad! Nem! A cukor és a finomított szénhidrátok károsítják a testet, mert megváltoztatják a vér ásványi anyag egyensúlyát, és tápanyagszegényé válik. Ez tükröződik a nyál összetételén és savasságán, de ami még ennél is fontosabb: megváltoztatja a fogak és a csontok egészségét fenntartó kalcium-foszfor egyensúlyt. Ekkor a szunnyadó baktériumok felébrednek, és a rendelkezésre álló törmelékkel táplálkozni kezdenek, savakat szabadítva fel. Tehát a baktériumok által termelt savak a fogszuvasodás folyamatának részei, de nem az oka. Vastag és teljesen kialakult zománcú egészséges fog savrohamokban oldhatatlan, és nem hajlamos a fogszuvasodásra..