Kezdődnek a karácsonyi böjtök - nézze meg részletesen, mit és mikor ehet!
Tisztítsd meg a lelked és a tested
- Magassugárzó
- Google+
- Viber
A november 15-től kezdődő karácsonyi ünnepek után (december 24-ig) a karácsonyi böjt vagy az úgynevezett karácsonyi böjt kezdődik. Ezek az év utolsó többnapos böjtjei. Előfordul, hogy a dátum eltolódik, ha a karácsonyi ünnepek a szigorú böjt napjaira esnek - szerdán és pénteken - írja a hera.bg gasztronómiai oldal .
Az emberek személyes okai a koplalásra különbözőek. Vannak, akik szeretnék megfigyelni a böjt keresztény értelmét, mások pedig kényelmesek arra, hogy megtisztítsák magukat a felhalmozódott méreganyagoktól. Mindenesetre, főleg a mai szempontból, a testi és lelki megtisztulás erőfeszítése a szellem igazi próbája, amelynek átadásakor biztosan megtapasztalja a harmóniát önmagával.
Nagyböjt idején vannak szigorú böjt napjai, amikor csak növényi ételeket és olajat (lehetőleg olívaolajat) szabad megengedni. A fennmaradó időben bor, hal és tenger gyümölcsei megengedettek, kivéve szerdán és pénteken, amikor ismét szigorú böjtöt tartanak. A tejtermékek nem megengedettek, egyes napokban halat és tenger gyümölcseit fogyasztják.
Itt vannak a bejegyzések dátum szerint:
November 15–22. - szigorú böjtöt tartanak be
November 23. - december 19. - bor, hal és tenger gyümölcsei megengedettek - kivéve szerdán és pénteken, amikor még mindig böjtöt tartanak.
December 20–24. - ismét szigorú böjtöt tartunk. Az utolsó este karácsony estéjét ünnepeljük.
December 25. - most boldog lehet - azaz húst és tejtermékeket fogyaszthat
Mit együnk nagyböjt idején?
Testünknek fehérjére van szüksége, ezért a hús és tejtermékek kivételével más eredetű fehérjékkel kell helyettesítenünk őket. Ezek olyan ételek, amelyek:
bab, lencse, rizs (különösen barna), bulgur (búza), csicseriborsó, quinoa, gomba, avokádó, mindenféle hajtás, szójatermékek - tofu, tej, szója darált hús és szelet, növényi sárga sajt és sajt, szárított gyümölcsök, hajtások és teljes kiőrlésű termékek. Adjon hozzá diót és magot is a menüjéhez - földimogyoró, dió, mogyoró, mandula, szezámmag, tök- és napraforgómag és még sok más
Nagyböjt alatt több gyümölcsöt és zöldséget kell ennünk, hogy a szervezet számára értékes vitaminokat és ásványi anyagokat hozzunk - ne felejtsük el, hogy a menübe almát, narancsot, kivi.
A karácsonyi böjt alatt a burgonya, a káposzta, a cékla, a karfiol, a brokkoli, a sárgarépa, a spenót, a póréhagyma, a sütőtök szezonja van, még mindig vannak padlizsánok. Ehet borsót, okrát, kelbimbót, kukoricát, babot, amelyek fagyasztva megtalálhatók a legtöbb üzletben.