KETÓZIS ROBERT ATKINS ÉTLETÉBEN

Mi Robert Atkins étrendje?

A hasi hús, hal, tojás, sajt és zöldség fogyasztása a Dr. Robert Atkins étrendjének középpontjában áll, amelyet a Forradalmi étrend című könyvében magyaráz. Ennek a rendszernek az az alapelve, hogy a zsírokat megolvasztják a szénhidrátok feladásával a fehérjében gazdag ételek rovására.

Mi a ketózis?

A szénhidrátok fehérje elkerülése gyors súlycsökkenést okoz.

Ez ketózist (az acetonanyagok növekedését a szervezetben) okozza. Ketózis állapotában annyi ételt ehet, amennyit csak akar, és még mindig éhesnek érzi magát. Ha nincs elégetendő szénhidrát, a test zsírégetni kezd.