Keton (keto) diéta
Fogyás szénhidrát nélkül
Fogyni vágyunkban mindenféle diétát próbálunk ki. A kizárólag gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrendtől kezdve a gluténmentes étrendig. Hallottál már róla keto diéta vagy ahogy még ismeretes keton diéta?
Amikor csökkenti a szénhidrátbevitelt, a test alternatív energiaforrást keres, és anyagcsere-állapotba megy ketózis. A ketózis egy természetes folyamat, amelyben a test szintetizálja a ketonokat, amikor energiaforrásként glükóz helyett saját zsírját égeti el.
Valószínűleg hallottad már, hogy egy ember élhet néhány hétig étkezés nélkül, de csak néhány napig víz nélkül.
Ennek oka a ketózis. A legtöbb embernek jóban vagy rosszban annyi zsírja van, hogy egy ideig táplálja testét. Ha teste ketózis állapotban van, ketonokat termel. A ketonok akkor fordulnak elő, amikor a zsír lebomlik a májban.
Ezenkívül az inzulin szintetizálódik a szervezetben, ami megakadályozza a zsírsejtek bejutását a vérbe és a testben maradását.

Amikor csökkenti a szénhidrátbevitelt, a glükózszint csökken a vércukorszinttel együtt, ami viszont csökkenti az inzulinszintet. Ez lehetővé teszi a zsírsejtek számára, hogy kiválasztják a tárolt vizet (így kezdetben a felesleges folyadékot ürítjük ki a szervezetből).