Keton diéta (keto diéta, Atkins diéta) Fitnesz a
népszerű zsírégető kezelés
A keto diéta egy népszerű fogyókúrás étrend, amely az összes kalória korlátozásával és a szénhidrátbevitel csökkentésével működik. A legnépszerűbb keton kezelés az Atkins-diéta. Az ilyen típusú étrendben a fehérjetartalmú ételeket, valamint a zsírokat is jelentős mennyiségben fogyasztják. Ennek eredményeként a zsírok ketonokká oxidálódnak, innen ered a rezsim neve. A szénhidrátokat elhanyagolható mennyiségre redukálják. Ezt a diétát azok az emberek részesítik előnyben, akik sajtót akarnak kapni a gyomrán.
A keton diéta elkészítésében résztvevő ételek
A magas fehérje- és zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ételek az étrend fő részét képezik. Néhány példa:
- hús, filé, sonka
- tojásfehérje, mint minden 7-10 tojásfehérjéhez, kívánatos 2-3 sárgáját adni
- teljes zsírtartalmú sajt, túró
- fehér hal, halfilé
- rákok, garnélák, tintahal, kagylók
- fehérje turmixok a közhiedelem szerint ez a legjobb fehérje a legmagasabb biológiai értékkel. Aminosavprofilja jobb, mint más fehérjeforrásoké. Több elágazó láncú aminosavat (BCAA) tartalmaz. Megbízható szállítója az esszenciális aminosavaknak, amelyeket testünk nem szintetizál, de amelyek nélkül nem képes. "> Tejsavófehérje
- A tej és a tejtermékek egyik fő alkotóeleme a laktózmentes tejtermékek, más néven tejcukor. Ez egy diszacharid, amely a galaktóz és a glükóz monoszacharidok két molekulájából áll. Élelmiszer-előállításhoz savóból nyerik ki. Bébiételekhez, süteményekhez és ízesítőként használják. Tulajdonságait emésztést segítő és hashajtókban használják. "> Laktóz
- vaj, hidegen sajtolt növényi olajok, olajbogyó, tejszín, kaviár, majonéz, olvasztott sajt
- dió - kis mennyiségben (legfeljebb 50 g naponta), magvak, nagy mennyiségű zöldség
Gyümölcsök, gabonafélék, tészta, hüvelyesek, burgonya, tök fogyasztása nem ajánlott.
Az ételek megoszlása a keto étrendben
A keto étrendben a test fenntartásához szükséges energia nagy része a zsírokból származik, amelyek ketonokká oxidálódnak. Az energiafogyasztás egy részét az aminosavak oxidációja fedezi. Ez az oka a megnövekedett fehérjefogyasztásnak ebben a kezelésben. A férfiak által elfogyasztott napi fehérje mennyiségének 2,5-3 gramm/testtömeg-kilogrammon belül kell lennie, és nőknél - 2 - 2,5 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm. Az ételek elosztása a nap folyamán 6-8 adagra oszlik. Az első étkezés egy órával az ébredés után történik, és az ételnek nagyobb mennyiségű vizet kell tartalmaznia.
Az utolsó étkezés és az edzés kezdete között ajánlott 2 órás szünetet tartani a zsírégetés érdekében. 30 perccel a fehérje elfogyasztása után, de ezúttal zsír hiányában, mivel hosszabb ideig tartják az ételt a gyomorban. A legjobb megoldás egy fehérje turmix meginni (a közvélemény szerint a legjobb fehérje a legmagasabb biológiai értékkel. Aminosavprofilja jobb, mint más fehérjeforrásoké. Több elágazó láncú aminosavat tartalmaz ( BCAA) Az esszenciális aminosavak megbízható szállítója, amelyeket testünk nem szintetizál, de amelyek nélkül nem képes. "> Tejsavófehérje) vagy nagy adag aminosav.