Keto menü Finom és finom sonkás steakek

BLOG A HÁZMUNKÁZÁSHOZ

A két napi étkezésem egyike húst tartalmaz, ezért amióta keto diétát tartok, meg kellett keresnem a finom elkészítésének módjait. Nem voltam nagy húsrajongó, és évek óta hiányzott. Nemrég jöttem rá, hogy a pác az ízletes hús egyik legfontosabb feltétele, és ezen a területen kezdtem kísérletezni.

Bemutatok néhány steaket, amelyek igazán ízletesek lettek, és hogyan kombináltam őket egy keto étkezéshez.

Keto menü: Finom és finom sonkás steakek

Szükséges termékek

• Sertéscomb 1,5 kg
• pác:
• 2 hagymát apróra vágva
• 1 korsó sör
• ½ tk Himalája só
• 3-4 babérlevél
• 20 szem fekete bors
• főzéshez:
• 4 evőkanál. olivaolaj

Utasítás

Két nagy szép darab sertéscombot vettem, ami kb. 1,5 kg volt.

Megmostam, és 1 ujj vastag steakekké vágtam. Mindkét oldalon megsóztam őket, és felállítottam egy nagy fedeles dobozt, amelyben pácolták őket.

A hagymámat apró kockákra vágtam. Igen, tudom, hogy a hagymát nem ajánlják a keto rendszerben, de nem fogjuk megenni. Rendeztem egy sor steaket, egy sor hagymát, szórtam közéjük borsot és babérlevelet.

---